Arm & Hammer szódabikarbóna - 454G

Az ARM & Hammerből származó szódabikarbóna tiszta és multifunkcionális termék, és természetes ásványi anyag, alumínium nélkül és sok drágább termék ökológiai felelősségteljes alternatívája. Használatában a szódabikarbóna nem árt a környezetnek, mivel biológiailag lebontható, ezért az emberek és az állatok is felhasználhatók.

Alkalmazások

A szódabikarbónát többek között evezőanyagként használják (a sütőpor részeként, de a sütőportól külön -külön is használhatók, savszabályozó, stabilizátor és az orvosi világban gyógyszerként szolgálnak. Felesleges gyomorsav.

A szódabikarbóna tisztítószer és a sütőpor része. Adjon hozzá szódabikarbóna egy tésztához, valami savasval együtt. Például író, joghurt vagy citromlé. Ez egy jó rizs feltétele. Használjon egy teáskanál citromlevet két gramm szódabikarbóna. A legtöbb recepthez egy teáskanál szódabikarbódot használunk, amely két gramm súlyának felel meg. A sütőpor maga készítéséhez használja ezt az arányt (120 gramm lisztnél):

• fél teáskanál szódabikarbóna;
• 1 teáskanál borjúsav -por vagy citromlé

Nem tarthatja ezt a sütőport hosszú ideig, ezért közvetlen használatra kerül. Azonnal működni kezd, amikor savval érintkezik. Ezért a lehető legkésőbb hozzáadják a tésztához. A tésztában való egyenletes eloszláshoz jól meg kell keverni. Ha azt akarja, hogy egy kicsit tovább tartsa a sütőport, válassza az alábbi receptet:

• 15 gramm szódabikarbóna;
• 18 gramm borjúsav
• 11 gramm kukoricadarab (ezt hozzáadjuk a nedvesség kinyeréséhez és a sav és az alap közötti reakció késleltetéséhez.

Egy másik egyszerűbb recept a következők:

• 2 rész szódabikarbóna;
• 1 rész borkősav
• 1 rész kukoricakör